Gruszki zapiekane z gorgonzolą 25 stycznia 2010
3 DOJRZAŁE GRUSZKI
2 ŁYŻKI ŚMIETANY
3 ŁYŻKI SERA GORGONZOLA
GARŚĆ ORZECHÓW LASKOWYCH
Nakłuj umyte gruszki kilka razy widelcem. Przetnij je wzdłuż i łyżką wydrąż gniazdo nasienne.
Zmiel większość orzechów (część zostaw do dekoracji) i zmieszaj je ze śmietaną i gorgonzolą. Nakładaj masę w zagłębienia w gruszkach, udekoruj orzechami.
Piecz około 15 minut w temperaturze 200 stopni.
bona 15 marca 2010, 18:40
W sobotę świętowałam imieniny i skorzystałam z przepisu na gruszki z gorgonzolą - świetna przystawka w której słodycz gruszki została złamana serowym smakiem i wzmocniona pożywnymi orzechami . Dzięki za pomysł.